志愿服務是社會文明進步的重要標志,也是培育和踐行社會主義核心價值觀的生動實踐。市食品檢驗研究院(以下簡稱“市食檢院”)立足自身專業技術優勢,積極弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿服務精神,組織開展了一系列內容豐富、形式多樣的政策幫扶、技術幫扶和食品安全科普活動,并結合現代信息技術,創新提供咨詢服務,將專業力量轉化為服務社會、惠及民生的具體行動,為筑牢食品安全防線、提升公眾科學素養注入了新的活力。
一、 政策精準幫扶,助力行業規范發展
市食檢院組織專業骨干組成志愿服務隊,主動對接食品生產企業,特別是中小微企業,開展政策法規宣貫與解讀幫扶活動。志愿者們深入生產一線,圍繞新出臺的食品安全國家標準、生產經營規范、標簽標識管理規定等企業關切的重點、難點問題,進行“面對面”講解和“手把手”指導。通過舉辦專題培訓班、政策咨詢會等形式,幫助企業準確理解政策要求,及時調整生產經營策略,規避合規風險,有效提升了企業的守法意識和主體責任落實能力,為行業健康規范發展提供了有力的政策支撐。
二、 技術下沉服務,破解企業生產難題
針對部分食品生產企業在質量控制、檢驗檢測、工藝改進等方面存在的技術短板,市食檢院充分發揮國家級技術機構的專業優勢,開展“技術義診”志愿服務。志愿者們攜帶專業設備,深入企業實驗室和生產車間,現場查看工藝流程,分析檢測數據,診斷技術問題。他們不僅幫助企業排查潛在風險點,優化關鍵控制環節,還就檢驗方法選擇、儀器設備操作維護、實驗室質量管理體系建設等提供具體的技術指導和改進建議。這種“零距離”的技術幫扶,切實解決了企業的實際困難,提升了其自檢自控能力和產品質量水平,獲得了企業的一致好評。
三、 科普貼近民生,提升公眾食安素養
食品安全關乎千家萬戶。市食檢院將志愿服務與科普宣傳緊密結合,組織科普志愿者走進社區、學校、超市、廣場等場所,開展形式活潑、內容實用的食品安全科普活動。志愿者們通過設置咨詢臺、舉辦科普講座、發放宣傳資料、進行快速檢測演示、開展互動游戲等方式,向廣大市民,特別是老年人和青少年,普及食品安全基本知識、常見誤區辨析、食品選購儲存技巧、預防食源性疾病等內容。活動聚焦季節性食品安全、網絡餐飲、保健食品、校園食品安全等社會熱點,用通俗易懂的語言和直觀生動的形式,有效提升了公眾的食品安全認知水平和自我保護能力,營造了人人關心、人人參與食品安全的良好社會氛圍。
四、 信息技術賦能,創新咨詢服務體系
在數字化時代背景下,市食檢院積極探索“互聯網+志愿服務”新模式,利用信息技術拓展服務渠道、提升服務效能。一方面,依托官方網站、微信公眾號等平臺,開設“食安答疑”、“政策速遞”、“科普園地”等專欄,定期發布權威信息、解讀和科普文章,提供在線咨詢服務。另一方面,探索運用短視頻、直播等新媒體形式,開展“云課堂”、“實驗室開放日”直播等活動,打破時空限制,使政策解讀、技術指導和科普宣傳更加便捷、直觀、覆蓋面更廣。還通過建立企業技術服務群、開發簡易自查小程序等方式,實現與企業、公眾的即時互動和常態化聯系,構建起線上線下相結合的立體化志愿服務與咨詢網絡,讓專業服務觸手可及。
此次系列活動的開展,是市食檢院履行社會責任、彰顯公益屬性的具體體現。通過政策、技術、科普與信息技術的深度融合,不僅有力支持了食品產業高質量發展,更將專業的食品安全知識送到了企業和群眾身邊,切實增強了人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。市食檢院將繼續深化志愿服務內涵,創新服務形式,完善長效機制,讓志愿服務精神在保障食品安全、服務經濟社會發展的實踐中持續閃光,為構建共建共治共享的食品安全治理新格局貢獻更多專業力量。
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更新時間:2026-04-14 07:17:41